Svängde häromdagen ihop lite smörgås med kantarellisar och annat mums.
Och som vanligt: snabbt, gott och enkelt! ;)
Ingridienser:
Kantareller
1 pkt bacon i småbitar
1/2 pkt halloumi
1 skivor bröd (själv hade jag mitt hembakade bröd smaksatt med rosmarin, passade super)
Börja med att steka kantarellerna i smör, peppra.
När de är klara lägger du undan dem i ett fat och steker baconet tillsammans med halloumin som du har delat i kuber. Peppra och stek tills det är knaprigt och gott.
Skiva brödet och rostade det lätt, lägg upp skivorna på en tallrik, fördela kantarellisarna på dem och lägg till baconröran bredvid. Voila!!!
Smaklig spis! ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar